Baita Spiaggia Verde
Benvenuti alla Baita Spiaggia Verde, un luogo accogliente nel cuore delle Dolomiti dove natura e ricerca gastronomica si incontrano per offrirvi un’esperienza autentica e consapevole a Cortina d'Ampezzo. Qui proponiamo una cucina italiana biologica e contemporanea, pensata per chi desidera qualità, purezza delle materie prime e un modo diverso di vivere il gusto.
Chi siamo
Sapori Autentici di Montagna
Situata nel suggestivo contesto delle Dolomiti e facilmente raggiungibile dalla Strada Statale 51 di Alemagna, Baita Spiaggia Verde è il luogo ideale per chi desidera vivere la montagna in ogni stagione, in un ambiente autentico e immerso nella natura.
La nostra realtà nasce dalla passione per un’ospitalità attenta e per una cucina italiana biologica, costruita su una selezione rigorosa di materie prime provenienti da filiere controllate. Ogni dettaglio è pensato per offrire qualità e coerenza: dalla scelta esclusiva di prodotti BIO alla cura dell’ambiente, fino all’accoglienza dedicata a ogni ospite, perché ogni visita sia un’esperienza unica e memorabile.
Immersa in un paesaggio mozzafiato, la baita è il punto di ritrovo perfetto per escursionisti, biker, famiglie e amanti della natura in cerca di relax.
D’estate, i profumi dei prati fioriti accompagnano i tuoi momenti di pausa.
D’inverno, la neve avvolge ogni cosa in un silenzio magico, ideale per riscoprire il piacere di un pranzo o di una cena calda, oppure di una merenda con un dolce e una bevanda rigenerante, ammirando il sole che scompare dietro le Tofane.
Cosa Offriamo
Scopri i Nostri Servizi e Piatti
La nostra cucina 100% Made in Italy e biologica.
Il Bar Ristorante Baita Spiaggia Verde è il cuore dell’accoglienza e della convivialità a Cortina d’Ampezzo, un luogo dove il gusto incontra la natura e ogni momento si trasforma in un’esperienza da ricordare. Immerso nello splendido scenario delle Dolomiti, il nostro locale offre un ambiente caldo e familiare, perfetto per chi desidera concedersi una pausa rilassante dopo una passeggiata, un’escursione o una giornata all’aria aperta.
Dal primo caffè del mattino fino alla cena, il nostro locale propone un’esperienza gastronomica fondata sulla qualità e sulla scelta consapevole delle materie prime. La colazione offre prodotti selezionati e preparazioni artigianali, accompagnate da bevande provenienti esclusivamente da filiera biologica.
A pranzo e a cena presentiamo una cucina italiana contemporanea, distante dalle proposte tradizionali della zona, realizzata quasi interamente con ingredienti di origine biologica. Ogni piatto è pensato per esaltare la purezza dei sapori, attraverso una selezione attenta di carni, latticini, cereali, verdure e preparazioni naturali.
La filosofia di Baita Spiaggia Verde:
La filosofia di Baita Spiaggia Verde si basa su tre pilastri: qualità, autenticità e sostenibilità. La continua ricerca e l’inserimento nel nostro menù di prodotti naturali e biologici rappresentano il cuore della nostra cucina. Collaboriamo con produttori che ci garantiscono ingredienti freschi e Made in Italy, privilegiando sapori tradizionali affiancati da tocchi di creatività capaci di soddisfare anche i palati più esigenti.
Il nostro bar ristorante propone piatti tipici e creazioni originali, con proposte che variano in base alla stagionalità, pensate per rigenerare corpo e spirito.
La posizione strategica, situata alla partenza di 13 sentieri — tra cui quello che conduce alle Cascate di Fanes — rende la nostra baita facilmente raggiungibile, pur offrendo un’atmosfera raccolta e tranquilla, lontana dal caos cittadino.
Che tu stia programmando una giornata di trekking, una pausa ristoratrice durante un’escursione o una cena romantica o tra amici, qui troverai il luogo ideale per vivere un’esperienza autentica immersa nella natura.
sU DI NOI
Baita Spiaggia Verde
Il Bar Ristorante Baita Spiaggia Verde è il cuore gastronomico della nostra struttura, dove ogni piatto racconta. Immerso in un contesto naturale straordinario, il nostro ristorante offre un’esperienza culinaria unica, capace di soddisfare sia i palati più tradizionali che quelli in cerca di nuove sensazioni gustative.
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Perché Scegliere Baita Spiaggia Verde:
Scegliere Baita Spiaggia Verde significa vivere un’esperienza autentica nel cuore di Cortina d’Ampezzo, tra sapori genuini, panorami mozzafiato e un’accoglienza calorosa. Ogni dettaglio è pensato per offrirti momenti di relax, buona cucina e benessere, immersi nella natura incontaminata delle Dolomiti.
Testimonianze
Cosa Dicono di Noi
I nostri ospiti ci scelgono per l’atmosfera accogliente, la cucina genuina e la bellezza unica delle Dolomiti. Ogni visita diventa un momento speciale fatto di sapori autentici, relax e sorrisi condivisi. La loro soddisfazione è la nostra più grande soddisfazione.